Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1000 g de agua
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 130 g de aceite de oliva
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2151 kJ / 515 kcal
- Protides
- 27.34 g
- Glucides
- 47.88 g
- Lipides
- 23.75 g
- Fibre
- 1.78 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Canelones
13h 30 min.
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Canelones de ave Rossini
1h 40min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1h 45min
Arroz caldoso
1u. 15min
Paella de marisco
50min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Risotto de setas
25min
Arroz a banda
1h
Risotto de calamares y langostinos
1h