Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sup Buntut
Prép. 5min
Total 3h
5 portions
Ingrédients
-
shallots100 g
-
garlic cloves5
-
fresh ginger5 g
-
cooking oil40 g
-
cinnamon stick1
-
cloves5
-
star anise1
-
cardamom3
-
soup spice (sup bunjut)1
-
oxtail500 g
-
water800 g
-
dried bay leaves2
-
lime juice1 tbsp
-
beef stock powder (optionnel)1 tsp
-
potatoes peeled, cut in wedges180 g
-
carrots cut in wedges180 g
-
yellow onions cut in wedges50 g
-
celery stalks cut in slanted100 g
-
tomatoes cut in wedges120 g
-
salt1 tbsp
-
spring onions chopped1 stalk
-
fried shallots2 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1826.4 mg
Protides
28.6 g
Calories
1784.8 kJ /
426.6 kcal
Lipides
26.5 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
8.6 g
Glucides
20 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Lobster Bisque
1h 50min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Creamy mushroom soup
20min
Borscht
25min
Creamy Pea Soup
40min
New England Clam Chowder
45min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min
Tuscan bean soup
40min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20min
Ribollita
50min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1h 15min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min