Cassoulet de haricots et salsiccia

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de bouillon de légumes chaud
500 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
400 g de saucisse italienne sans la peau
280 g de bulbes de fenouil détaillés en morceaux (3 cm)
500 g de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
1 bouquet de persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1426.1 mg

Protides 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Lipides 31.6 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Choucroute

1u. 40min

Couscous d'agneau

1u. 10min

Cassoulet au confit de canard

1u. 10min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2u.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1u. 30min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Papet vaudois

55min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2u. 20min

Tajine d'agneau aux figues

1u. 15min

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50min

Bœuf Stroganoff

1u.

Tout montrer