Skip to main content Recherche
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.9 12 évaluations
Prép. 5min
Total 35min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    50 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    65 g
  • eggplant
    65 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (optionnel)
    2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 509.5 mg
Protides 29.7 g
Calories 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Lipides 15.4 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International
Rasa Merdeka 18 Recettes
International
There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lemon Garlic Salmon

4.6(47)

2h 20min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(144)

1h 5min

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(107)

40min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.3(28)

50min

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(123)

45min

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3(6)

35min

Guinness® Bread

4.1(21)

1h 45min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1h

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0(4)

30min

Cereal Prawns

4.0(4)

30min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(92)

1h 30min

Sous-Vide Salmon

4.5(21)

1h

 Tout montrer