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Sambal Kangkung

Sambal Kangkung
4.4 13 évaluations
Prép. 5min
Total 10min
4 portions
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Ingrédients

  • dried shrimp rinsed
    15 g
  • shallots
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chillies deseeded, cut in pieces
    15 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    5 g
  • belacan (shrimp paste)
    15 g
  • cooking oil
    20 g
  • kangkung cut into 5 cm length
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 261.9 mg
Protides 6.1 g
Calories 380.6 kJ / 91 kcal
Lipides 5.8 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 6.2 g

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