Pain marocain

Pain marocain

4.4 85 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 40min

8 portions

Ingrédients

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais
20 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g

Calories 1053 kJ / 269 kcal

Lipides 3.5 g

Glucides 45.8 g

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