Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.3 31 évaluations

Prép. 30min

Total 15h 10min

8 portions

Ingrédients

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2299 kJ / 547 kcal

Lipides 22 g

Glucides 74 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Babka choco-noisettes

2h 55min

Chaussons aux pommes

6h 20min

Petits pains aux raisins

24h

Buns à la cannelle

5h

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Briochettes aux pralines

3h 50min

Croissant

16h

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Pain au chocolat

24h

Préfou au beurre aillé

3h

Bagels pizza

2h 50min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Tout montrer