Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.4 30 évaluations

Prép. 30min

Total 15h 10min

8 portions

Ingrédients

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2299 kJ / 547 kcal

Lipides 22 g

Glucides 74 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

Pains au beurre d'herbes

1 Std.

Ficelle apéro oignon-olive

3 Std.

Pain moulé aux graines

3 Std. 50 Min

Pain complet

16 Std.

Petits pains à pique-nique

2 Std. 35 Min

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Petits pains vapeur au chorizo

2 Std.

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Pain énergie aux graines

7 Std. 25 Min

Pain sans gluten au riz grillé

3 Std. 30 Min

Tout montrer