Burger végétalien

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 45min
10 portions

Ingrédients

  • de graines de lin
    35 g
  • de noix décortiquées
    75 g
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
    30 g
  • de champignons de Paris frais
    225 g
  • de champignons bruns frais
    225 g
  • de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
    325 g
  • de lentilles en conserve égouttées
    175 g
  • de chapelure de panko
    60 - 80 g
    60 - 80 g de chapelure
  • de vinaigre balsamique
    30 g
  • de sauce soja
    30 g
  • de poudre de paprika
    ½ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • pains hamburger
    10
  • de moutarde végétalienne
  • de mayonnaise végétalienne
  • feuilles de laitue verte
    10
  • tomates en tranches
    2
  • de ketchup végétalien

Infos nut. par 1 portion

Calories 515.4 kcal / 2156.4 kJ
Protides 18.7 g
Lipides 12.7 g
Glucides 83.2 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 1.7 g
Sodium 773.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer