Burger végétalien

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

10 portions

Ingrédients

35 g de graines de lin
75 g de noix décortiquées
60 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
225 g de champignons de Paris frais
225 g de champignons bruns frais
325 g de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
175 g de lentilles en conserve égouttées
60 - 80 g de chapelure de panko

60 - 80 g de chapelure
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
10 pains hamburger
de moutarde végétalienne
de mayonnaise végétalienne
10 feuilles de laitue verte
2 tomates en tranches
de ketchup végétalien

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 773.4 mg

Protides 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 83.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Curry d'aubergine

50min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Kebab aux Légumes

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2h 20min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Pas d’évaluation

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Pas d’évaluation

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Pas d’évaluation

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Tout montrer