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Wrap au bœuf et sauce burger
3.3 52 évaluations
Prép. 30min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 50 g d'oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 90 g de cornichons aigre-doux
  • 150 g de mayonnaise
  • 75 g de moutarde douce ou anglaise, type Savora
  • 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 40 g d'huile d'olive
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
  • 1 oignon rouge en fines rondelles, pour la finition
  • laitue iceberg finement émincée, pour la finition
  • cornichons émincés, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1933.7 mg
Protides 22.1 g
Calories 2877 kJ / 687 kcal
Lipides 53.7 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 12.3 g
Glucides 27.8 g

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France

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