Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Moules marinières
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile d'olived'huile végétale20 g
-
de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)170 - 200 g
-
de vin blanc sec250 g
-
d'eau200 g
-
feuille de laurier, sèche1
-
de thym frais effeuillés2 brins
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir, moulu2 - 3 pincées
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées800 - 1000 g
-
de persil frais haché, pour le service
-
de citron coupé en quatre pour le service
-
baguette en tranches, pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
317 kcal /
1326.4 kJ
Protides
27.6 g
Lipides
10.1 g
Glucides
16.8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
1.6 g
Sodium
948.7 mg
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