Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 γρ. νερό
- 400 γρ. πατάτες σε κομμάτια
- 400 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
- βούτυρο για το βουτύρωμα
- 4 φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 1 πορτοκάλι μόνο τον χυμό
- 1 λεμόνι μόνο τον χυμό
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 405 kcal / 1694 kJ
- Protides
- 33 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 23 g
- Fibre
- 2.5 g
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