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Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de vino blanco
- 600 g de filetes de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 lonchas de mortadela
- 4 lonchas de queso manchego semicurado
- 300 g de espárragos verdes
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de champiñones frescos en mitades
- 50 g de mantequilla en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de caldo de pollo
- 25 g de pasta para sopa
- 1 cucharada perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 957 kcal / 4006 kJ
- Protides
- 60.8 g
- Lipides
- 45.6 g
- Glucides
- 71.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 16.9 g
- Sodium
- 1718 mg
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