Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

4.0 6 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 portions

Ingrédients

La frangipane
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de poudre d'amande
    100 g
  • de fécule de maïs
    10 g
  • de sucre vanillé
    10 g
  • de purée d'amande
    2 c. à soupe
  • de beurre mou
    100 g
  • œuf
    1
La pâte à gâteau
  • de farine sans gluten
    250 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de levure boulangère sèche
    5 g
  • œuf
    1
  • d'eau
    150 g
  • de beurre mou
    40 g
  • d'eau de fleur d'oranger
    50 g
  • amandes effilées

Infos nut. par 1 portion

Calories 415.1 kcal / 1736.8 kJ
Protides 9.4 g
Lipides 21.1 g
Glucides 52.4 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 8.8 g
Sodium 31.9 mg

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