Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet frit coréen
Prép. 30min
Total 3h 10min
4 portions
Ingrédients
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
1 c. à café de poudre à lever
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
-
50 g de sucre brun
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce de soja
-
15 g d'huile de sésame
-
huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
-
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
61 g
Calories
3427 kJ /
818 kcal
Lipides
41 g
Glucides
49 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner comme jamais.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Tarte à la viande hachée et aux carottes
1u. 20min
Risotto bolognaise
45min
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45min
Wraps au bœuf façon Big Mac
25min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1u.
Filet de porc au four avec du riz
1u. 20min
Ravioles à la courgette et au poulet
1u. 10min
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2u. 10min
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40min
Tournedos Café de Paris
1u. 30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
1u. 10min
Vol-au-vent aux quenelles
35min