
Appareils et accessoires
Pain de campagne
Prép. 15min
Total 4h
8 parts
Ingrédients
-
d'eau et un peu pour la cuisson300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé semi-complet (T110)400 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail100 g
-
de sel2 c. à café bombées
Infos nut. par 1 parts
Calories
211 kcal /
898 kJ
Protides
7.4 g
Lipides
1.3 g
Glucides
41.3 g
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