Appareils et accessoires
Pain de campagne
Prép. 15min
Total 4h
8 parts
Ingrédients
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé semi-complet (T110)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 parts
Protides
7.4 g
Calories
898 kJ /
211 kcal
Lipides
1.3 g
Glucides
41.3 g
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