Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7 109 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux
le zeste d'un citron jaune
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel

Les légumes

560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignon rouge en fines tranches
220 g de tomates cerise coupées en deux
150 g de feta émietté
15 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
2 citrons jaunes coupés en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 497 mg

Protides 12 g

Calories 1378.6 kJ / 329.5 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 14.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Potée végétarienne

1h

Curry d'épinards à la feta

35min

Congee aux champignons

1h 15min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min

Guacamole et œufs mollets

25min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Taboulé de chou romanesco

1h 20min

Pizza chèvre-miel

1h 50min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Croustade aux champignons

1h 15min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Tout montrer