Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain plié aux herbes
Prép. 20min
Total 1h 10min
20 parts
Ingrédients
La pâte à pain
-
d'eau300 g
-
de levure boulangère fraîche40 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
-
de sel2 c. à café
-
d'huile végétale50 g
Le beurre aux herbes
-
de beurre mou en morceaux, dont 10 g pour le moule130 g
-
gousse d'ail1
-
oignon coupé en deux1
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de basilic frais équeutés3 brins
-
de sel1 c. à café
Infos nut. par 1 part
Calories
186.5 kcal /
780.1 kJ
Protides
4.1 g
Lipides
7.8 g
Glucides
25.2 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
352.5 mg
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