Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

4.0 7 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 5min

4 raciones

Ingrédients

Zanahorias asadas

3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
1 cucharada de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de comino molido

Aderezo de sésamo

35 g de semillas de sésamo tostado
35 g de jugo de limón
2 pellizcos de comino molido
½ cucharadita de sal
100 g de yogur griego
5 g de aceite de maravilla
10 g de agua

Lentejas

200 g de lentejas de 4mm
450 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 diente de ajo entero
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de hojas verdes de ensalada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 419 mg

Protides 17.1 g

Calories 1414.5 kJ / 338.1 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 43.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fresca de mercado 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Aderezo de parmesano y cilantro

5min

Croquetas de arroz con parmesano

1h

Pintxo Donosti

15min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1h

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Tout montrer