Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.3 6 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 692.4 mg

Protides 7.9 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 Min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 Min

Brazo de patata

Brazo de patata

45 Min

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30 Min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 Std. 45 Min

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1 Std. 50 Min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 Std.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 Std. 40 Min

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

1 Std.

Tout montrer