Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Couscous aux légumes d’hiver
Ingrédients
-
130 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
2 c. à soupe de ras el-hanout
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1 c. à soupe de paprika
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1 c. à café de gingembre
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1 c. à café de cannelle en poudre
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1100 g d'eau
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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500 g de chou en quartiers
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300 g de carottes en gros tronçons, coupés en deux
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400 g de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux
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400 g de courge butternut en gros morceaux
-
400 g de pommes de terre en quartiers épais
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300 g de graines de couscous fines
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80 g de raisins secs
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200 g de pois chiches cuits
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sel
-
poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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