Appareils et accessoires
Mahjouba (crêpes farcies)
Prép. 50min
Total 2h 50min
8 pièces
Ingrédients
-
500 g de semoule de blé dur fine
-
330 g d'eau tiède
-
10 g de sel
-
300 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
400 g de tomates en quartiers
-
150 g de carottes en tronçons
-
70 g de concentré de tomate
-
1 c. à soupe de harissa
-
huile de tournesol pour le plan de travail et 1 filet pour la poêle
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
9 g
Calories
1303 kJ /
308 kcal
Lipides
6 g
Glucides
52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes orientales
100 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSpaghetti o palmo
35min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1h 10min
Poivrons farcis
1h
Gratin de chou-fleur
55min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45min
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Pizza façon spaghetti de légumes
45min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Clafoutis de courgettes sans gluten
50min