
Appareils et accessoires
Chili de bœuf cétogène
Prép. 30min
Total 3h 10min
5 portions
Ingrédients
-
piments poblano frais3
-
piments séchés égrainés3
-
de piment en poudre1 ½ c. à café
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de paprika fumé, moulu1 ½ c. à café
-
de cumin en poudre1 ½ c. à café
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de gros sel1 - 2 c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
gousses d'ail3
-
de lard fumé sans sucre, coupé en morceaux115 g
-
d'oignons coupés en quatre230 g
-
d'huile d'avocat15 g
-
de viande de bœuf hachée900 g
-
de purée de tomates en conserve800 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
858 kcal /
3590 kJ
Protides
53 g
Lipides
63 g
Glucides
21 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
22 g
Sodium
1005 mg
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