Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
Ingrédients
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1 oignon en quartiers
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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½ c. à café de gingembre en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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300 g d'eau
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60 g de pruneaux dénoyautés
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60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
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3 brins de coriandre fraîche ciselés
Niveau
facile
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