Pain aux algues

Pain aux algues

4.1 12 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 45min

12 portions

Ingrédients

15 g d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
550 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé semi-complet (T110)
200 g de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
30 g de miel
10 g d'huile d'olive
farine de blé type 45, pour le saladier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.2 g

Calories 674 kJ / 158 kcal

Lipides 1.6 g

Glucides 30.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pains au yaourt orientaux

55min

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Pain aux olives

3h 40min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Donuts marbrés

30min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15min

Gougères au beaufort

25min

Petits pains aux noix

4h 30min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Fougasse

2h

Pain de campagne

4h

Tout montrer