Pain sans gluten riz et soja

3.8 9 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

8 parts

Ingrédients

420 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
50 g de farine de maïs
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
5 g de gomme de guar
2 c. à café bombées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Lipides 2.9 g

Glucides 23.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recettes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min

Gougères au beaufort

25min

Cramique

2h

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Babka choco-noisettes

2h 55min

Babka chocolat-caramel

3h

Donuts marbrés

30min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Fougasse au romarin

3h 25min

Baguette viennoise

2h 30min

Tout montrer