Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de châtaigne
- 100 g de farine de pois chiche
- 50 g de farine de sarrasin
- 100 g de mix de farines sans gluten
- 50 g de graines variées
- 2 c. à café bombées de sel
- 5 g de gomme de guar
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 865 kJ / 206 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 29.3 g
- Lipides
- 2.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Pain de mie
3 godz. 20 min
Pain de seigle
5 Std.
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4óra 15p
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 min
Donuts marbré
30min
Petits pains aux figues
3 godz. 40 min
Brioches italiennes
3h 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pompes à l'huile
3u.