Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain sans gluten pois chiches et graines
Prép. 10min
Total 3h 15min
8 parts
Ingrédients
-
450 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de châtaigne
-
100 g de farine de pois chiche
-
50 g de farine de sarrasin
-
100 g de mix de farines sans gluten
-
50 g de graines variées
-
2 c. à café bombées de sel
-
5 g de gomme de guar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
5.3 g
Calories
865 kJ /
206 kcal
Lipides
2.6 g
Glucides
29.3 g
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Pains et viennoiseries
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