Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.5 87 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g

Calories 792 kJ / 187 kcal

Lipides 5.3 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pains au yaourt orientaux

55min.

Focaccia aux tomates et à l'origan

2hod. 50min.

Pain aux olives

3hod. 40min.

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1hod. 30min.

Donuts marbrés

30min.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7hod. 5min.

Ficelles apéro (Plaisir)

1hod. 15min.

Gougères au beaufort

25min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1hod. 55min.

Fougasse

2hod.

Pain de campagne

4hod.

Tout montrer