Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 65, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 928 kJ / 217 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 0.9 g
Recettes alternatives
Tout montrerBrioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1 godz.
Pains au lait façon "tangzhong"
24sa
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain aux pépites de chocolat
3 godz. 10 min
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1 godz.
La brioche familiale
5 godz.
Pain marocain
3h 40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2 godz. 40 min