Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
de rôti de porc, dans le filet800 g
-
d'huile de tournesol3 c. à soupe
-
de quatre-épices1 pincée
-
1 oignon rougeéchalote1
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes émietté1
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
thym frais
-
sel
-
poivre moulu
-
1 céleri-rave, en gros morceauxpanais en gros morceaux4
-
poires en quartiers4
-
de sucre roux moelleux, type vergeoise2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
364 kcal /
1525 kJ
Protides
32 g
Lipides
15 g
Glucides
23 g
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