Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 portions
Ingrédients
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os6
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
-
de fond de volaille700 g
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de moutarde fine1 c. à café
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de moutarde à l'ancienne2 c. à café
-
bouquet garni1
-
carottes en biseaux6
-
panais en biseaux4
-
blanc de poireau en biseaux1
-
de beurre en morceaux60 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de persil frais5 brins
-
de sirop d'érable80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
513 kcal /
2151 kJ
Protides
37 g
Lipides
22 g
Glucides
38 g
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