Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g long grain rice
- boiling water, to soak
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 700 g tomato passata
- 50 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp dried oregano
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 700 g beef mince, broken into pieces
- 400 g water
- ½ tsp sea salt
- 400 g canned black beans, rinsed and drained
- sour cream, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- fresh red chilli, thinly sliced, to garnish (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3762.7 kJ / 899.3 kcal
- Protides
- 44.6 g
- Glucides
- 87.4 g
- Lipides
- 41.4 g
- Graisses saturées
- 14.4 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 930.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Sticky sesame chicken
40 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Quick chicken tikka masala
35 Min
Thai red chicken curry
30 Min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min