Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h

4 portion

Ingrédients

Marinade pour le Tri-Tip de bœuf

2 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux moulu
2 c. à café de sel
2 c. à café de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café de piment en poudre
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café d'oignon en poudre
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
900 - 1100 g de steak de bœuf tri-tip

Grillade pour le trip-tip de bœuf et les épis de maïs

huile végétale pour badigeonner le gril
4 épis de maïs doux

Préparation des côtes de bette

1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
20 g d'huile d'olive
300 g de côte de bette coupées en lanières
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 60.1 g

Calories 1840.5 kJ / 439.6 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Curry panang

45min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Nouilles udon au poulet

20min

Salade de cornettes

30min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Tout montrer