Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7 9 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

Marinade pour les cuisses de poulet

4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
2 gousses d'ail
20 g de gingembre, frais coupé en fines tranches (2 mm)
1 c. à soupe de zeste de citron vert
150 g de sauce chili, douce
20 g de jus de citron vert
40 g de sauce de soja légère

Grillade et salade

20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
250 g de chou blanc coupé en morceaux (3-4 cm)
250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
30 - 40 g de vinaigre de riz selon les goûts
15 g d'huile de sésame
1 c. à café de sucre
1 - 2 c. à café de sel de mer selon les goûts
2 pincées de poivre noir, moulu
huile végétale pour badigeonner le gril
50 g de cacahuètes grillées à sec

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.2 mg

Protides 24.4 g

Calories 1710.3 kJ / 407.5 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Chili con cervelas

1h

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Burgers de dinde

1h 25min

Tom Kha Gai

45min

Wraps de poulet sauce tomate

45min

Gyros rapide et tzatziki

Pas d’évaluation

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Boulettes au trésor de légumes

20min

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Tout montrer