Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
water500 g
-
cauliflower cut into florets500 g
-
broccoli cut into florets500 g
-
plain flour50 g
-
butter40 g
-
full cream milk500 g
-
dry white wine40 g
-
sea salt to taste½ tsp
-
ground white pepper to taste2 pinches
-
ground nutmeg (optionnel)1 - 2 pinches
-
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)200 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
670.5 mg
Protides
16 g
Calories
1279 kJ /
304 kcal
Lipides
20 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
12.3 g
Glucides
13 g
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