Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème de champignons aux saint-jacques
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
25 g d'échalote
-
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
-
30 g de beurre doux
-
12 noix de saint-jacques, avec corail
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 brin de persil frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12 g
Calories
1618 kJ /
390 kcal
Lipides
35 g
Fibre
2 g
Glucides
5.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour du champignon
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe vichyssoise
40min
Soupe de gyozas
1h
Soupe de poire au vin rouge
20min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe de panais à la cannelle
45min
Soupe à l'ail
40min