Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Minestrone
Prép. 20min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
120 g de poireau coupé en morceaux
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir
-
600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, citrouille par ex.), coupés en petits morceaux
-
1000 g d'eau
-
2 c. à café bombées de fond de légumes2 cubes de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel (optionnel)
-
120 g de pâtes sèches type ditalini, ou autres pâtes sèches
-
6 feuilles de basilic frais (optionnel) ciselées
-
6 - 18 c. à café de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1202 kJ /
287 kcal
Lipides
18 g
Fibre
3.6 g
Glucides
21 g
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Basiques - Soupes et veloutés
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