Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Modro kapusta

45min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10min

Surówka z selera na słodko

15min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Surówka z marchewki i pora

15min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Tout montrer