Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

40min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Tout montrer