Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 198 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 10min

12 sztuk

Ingrédients

Ciasto

250 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
430 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
1 łyżeczka soli

Farsz

4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego

1 łyżka białego wina, półwytrawnego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
10 g cukru
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia
500 g wody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 490 mg

Protides 10.2 g

Calories 1115.9 kJ / 266.7 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 33.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recettes
Pologne

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

40min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Tout montrer