Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

4.3 24 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porcje

Ingrédients

800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
35 g koncentratu pomidorowego
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżka whisky (optionnel)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 995.2 mg

Protides 3.5 g

Calories 740.4 kJ / 177 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Surówka z selera na słodko

15min

Modro kapusta

45min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10min

Surówka z surowego buraka

10min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Surówka z marchewki i pora

15min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10min

Roladki z kurczaka i pora

55min

Tout montrer