Appareils et accessoires
Ριζότο με γαλοπούλα
Prép. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
21.5 g
Calories
1414 kJ /
336 kcal
Lipides
9 g
Fibre
1.6 g
Glucides
35.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΣπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 Min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 Min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 Min
Βράσιμο ζυμαρικών
Keine Bewertungen
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Keine Bewertungen
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 Std.
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 Min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 Min