Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
ou ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΚριθαρότο με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1hod. 15min
Λαζάνια
2hod. 30min
Αφέλια
5 Std.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Παστίτσιο
2hod. 30min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 Min