Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 γρ. τυρί πεκορίνο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
- 120 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. γκουαντσιάλε σε κυβάκια (1-2 εκ.)
- 300 γρ. σπαγγέτι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 667.7 kcal / 2793.5 kJ
- Protides
- 25.7 g
- Lipides
- 33.5 g
- Glucides
- 65.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Sodium
- 918.5 mg
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