Fideuá de carrilleras y langostinos

Fideuá de carrilleras y langostinos

4.5 60 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 raciones

Ingrédients

Fumet

12 langostinos crudos medianos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón picante

1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de brandy
500 g de agua

Fideuá

2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de carrilleras de cerdo (cortadas en 4-6 trozos c/u)
1 cucharadita de pimentón dulce
100 g de vino blanco
250 g de fideos de fideuá
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.56 g

Calories 999 kJ / 239 kcal

Lipides 14.47 g

Fibre 1.53 g

Glucides 16.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Espaguetis a la crema de limón

25 min

Arroz thai con setas

35 min

Arroz integral con espinacas para dos

30 min

Bol de arroz con pollo al limón

1 godz. 15 min

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1 godz. 50 min

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2 godz.

Arroz meloso con centollo y gambones

1 godz.

Risotto de naranja con magret de pato

35 min

Aletría con "alcanciles"

45 min

Ñoquis a la romana

1 godz. 15 min

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 min

Tout montrer