Versions compatibles
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 700 g courgette, ends removed
- 40 g peanuts, roasted, salted
-
¾
tsp dried rosemary
ou 15 g fresh rosemary leaves - 10 g fresh chives, cut in pieces
- 5 medium eggs
- 2 tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 2 Tbsp cornflour
- 20 g olive oil
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, small, halved, deseeded if desired
- 250 g Greek yoghurt
- 1 tsp sweet smoked paprika
- ½ lemon, finely grated zest only
- 1 tsp dried oregano
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 8593.9 kJ / 2054 kcal
- Protides
- 151 g
- Glucides
- 88.3 g
- Lipides
- 123.6 g
- Graisses saturées
- 47.8 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodium
- 8001.3 mg
Recettes alternatives
Tout montrerIrish Potato Soup
35 Min
Superfood Salmon Salad
1 godz. 5 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 min
Brown Rice Salad with Trout
35 Min
Broccoli and Apple Salad
5 min
Coleslaw
10 min
Tabbouleh
2h 15min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Raw Asian Salad
10 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Detox Salad
10 min