Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

4.7 6 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
courgette ends removed
700 g
peanuts, roasted, salted
40 g
dried rosemary
¾ tsp
15 g fresh rosemary leaves
fresh chives cut in pieces
10 g
medium eggs
5
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
cornflour
2 Tbsp
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli small, halved, deseeded if desired
1
Greek yoghurt
250 g
sweet smoked paprika
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
dried oregano
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 8001.3 mg

Protides 151 g

Calories 8593.9 kJ / 2054 kcal

Lipides 123.6 g

Fibre 15.9 g

Graisses saturées 47.8 g

Glucides 88.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chilli Cheese Nachos

40min

Arancini

2h 10min

Prawn Dumplings

1h 15min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Coconut Prawn Soup

45min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Temaki Sushi

1h

Tout montrer