Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
Ingrédients
-
egg yolks from medium eggs3
-
Dijon mustard1 ½ heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
lemon juice20 g
-
olive oil50 g
-
sunflower oil250 g
-
tinned anchovies drained5
-
pickled capers drained and rinsed2 Tbsp
-
red onion halved40 g
-
fresh tarragon leaves only3 sprigs
-
fresh chives halved5
-
fresh parsley leaves5 g
-
quail eggs12
-
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)750 g
-
water500 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Royaume-Uni et Irlande
Royaume-Uni et Irlande
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Vegan Spanish Omelette
40min
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35min
Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise
25h 20min
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45min
Patatas Bravas with Chorizo
1h 20min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35min
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1h 25min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20min
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45min