Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.4 35 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Dip

Greek yoghurt
250 g
lemon juice
20 g
olive oil
10 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Potato Cakes

dried chickpeas
100 g
sweet potatoes cut in pieces
400 g
tinned cannellini beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
spring onions cut in pieces
30 g
rolled oats
20 g
soy sauce
10 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
fresh baby spinach
100 g
coconut oil for frying
4 - 6 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1529 kJ / 366 kcal

Lipides 11.6 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Green Eats 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Kale Meat(less) Balls

30min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1h 20min

Lentil Moussaka

3h 30min

Pickled Red Onions

1h 50min

Spanakopita

2h 10min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1h

Asparagus and Hollandaise Tart

40min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Tout montrer