Versions compatibles
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g iceberg lettuce, cut in pieces
- 200 g cherry tomatoes (see tip)
- 1 red chilli, halved, deseeded if desired
- 15 g fresh coriander, thick stalks discarded, cut in pieces (2 cm)
- 160 g tinned sweetcorn, drained (1 x 195 g tin)
- 1 lime, freshly squeezed juice only (approx. 15 g)
- 25 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp chipotle paste
- 480 g tinned black beans, 1 tin drained and 1 tin with liquid (2 x 400 g tins)
- 8 corn tortillas, soft
- 4 tsp chilli sauce (see tip)
- 2 avocados, sliced
- 2 limes, cut in wedges
- 5 g fresh coriander leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3078 kJ / 735 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 83 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 1781 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerMushroom and Spinach Risotto
55min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15 min
Pancakes with Two Fillings
40min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Buckwheat Crêpes
30min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
Potato Base Pizza
1 godz. 5 min
Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice
35 Min
Pickled Red Onions
1h 50 min