Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rojões de porc aux châtaignes
Ingrédients
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4 gousses d'ail
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1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
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1 pincée de poivre moulu
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1 c. à café paprika doux en poudre
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300 g de vin blanc
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800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
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1 feuille de laurier déshydratée
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50 g de saindoux
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80 g d'eau
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500 g de châtaignes cuites et pelées
-
persil frais pour la finition
Niveau
facile
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