Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.8 57 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

130 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
670 g de chou-fleur détaillé en bouquets
35 g de farine de blé
25 g de beurre en morceaux
170 g de lait
⅓ de c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
170 g de lait de coco
1 ½ c. à café de curry en poudre (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 508.8 mg

Protides 16.3 g

Calories 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 16.4 g

Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo à table 2024 10 Recettes
France

Les gratins 10 Recettes
France

Les gratins du plat au dessert 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1h 30min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Lasagne à la butternut

2h

Colombo de légumes

1h 5min

Guacamole et œufs mollets

25min

Pastilla veggie

1h 15min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1h 10min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Tout montrer