Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pad thaï au poulet
Ingrédients
-
400 g de nouilles de riz plates et larges
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4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
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2 gousses d'ail
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2 échalotes
La sauce
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40 g de sucre roux
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15 g de sucre en poudre
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20 g de pâte de tamarin
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le jus d'1/2 citron vert
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3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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500 g d'eau
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200 g de fleurettes de brocoli
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4 c. à soupe d'huile de tournesol
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400 g de filets de poulet en dés
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3 œufs battus
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1 carotte en julienne
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1 poivron jaune en lanières
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1 poivron rouge en lanières
-
200 g de pousses de soja frais
Niveau
facile
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